05ca-4032 Comercialización de ganado vacuno cooperativo
| budget |
€ 0,00 |
status |
finished |
| start date |
10-01-2005 |
date end |
31-12-2006 |
| location |
|
country |
uruguay |
| financer |
Agriterra |
| executor |
Cooperativas Agrarias Federadas |
intervention level |
|
| Programmes |
|
| description |
La propuesta busca aprovechar oportunidades de mercado identificadas, haciendo uso de herramientas de planificación y de gestión empresarial acorde con los requerimientos identificados. Para lograr esto, se plantea como necesario además la integración horizontal con otros actores, ampliando sus contactos, potencial de respuesta a los mercados, acceso a información y (...more...) |
| description |
La propuesta busca aprovechar oportunidades de mercado identificadas, haciendo uso de herramientas de planificación y de gestión empresarial acorde con los requerimientos identificados. Para lograr esto, se plantea como necesario además la integración horizontal con otros actores, ampliando sus contactos, potencial de respuesta a los mercados, acceso a información y recursos, etc. Para aprovechar oportunidades de negocios identificadas, la propuesta tiene como objetivo especifico la profesionalización de funciones, entendiendo por esto el mejoramiento de la gestión y realizar una separación de lo gremial con lo empresarial (para efectos administrativos y comerciales). Por otra parte, la Integración para mejorar las condiciones de acceso a mercados y fuentes financieras se realizará a través de alianzas estratégicas y otras formas de integración entre cooperativas. El resultado principal de este proyecto será que quede funcionando un sistema cooperativo de comercialización de ganado vacuno que mejore las condiciones de acceso al mercado de los pequeños productores y que por esa vía, les permita incrementar los ingresos que obtienen por su trabajo. (...less...) |
| results & observations |
ACTIVITIES
In het kader van het programma veehouderij en vermarkting heeft CAF bij 5 coöperaties technische assistentie gegeven op gebied van businessplanning, met name gericht op vermarkting van vleesvee. Voor jonge managers zijn 2 cursussen georganiseerd en gegeven om de management capaciteit te versterken en de coöperatieve ondernemingsstructuur duidelijk te maken. (...more...) |
| final results & observations |
ACTIVITIES
In het kader van het programma veehouderij en vermarkting heeft CAF bij 5 coöperaties technische assistentie gegeven op gebied van businessplanning, met name gericht op vermarkting van vleesvee. Voor jonge managers zijn 2 cursussen georganiseerd en gegeven om de management capaciteit te versterken en de coöperatieve ondernemingsstructuur duidelijk te maken. Om het veehandelprogramma ook in de komende jaren succesvol te kunnen uitvoeren is een strategische planning exercitie gehouden met deelname van de betrokken coöperaties, 150 vertegenwoordigers hebben aan deze activiteit deelgenomen.
Om de horizontale coördinatie te bevorderen op gebied van lokale veehandel tussen coöperaties (opfok, mest, en slacht coöperaties) is bij Copagran op negen locaties een elektronisch volgsysteem geïmplementeerd waarmee de informatie uitwisseling van producent naar producent vergemakkelijkt wordt. Tevens heeft CAF in dit kader een aantal uitwisselingen georganiseerd tussen leden van vleesvee coöperaties en de Uruguayaanse gezondheidsdienst en het Nationaal Onderzoeksinstituut, hieraan hebben 65 producenten deelgenomen.
Binnen het project Integración comercial de cooperativos laneros heeft een uitwisseling plaatsgevonden tussen de samenwerkende wol coöperaties in Uruguay (CAF) en Argentinië (FERCOSUR), met participatie van Peruaanse wol producenten. Men werkt in Peru samen met CEPES en DESCO. Voor de deelnemende wol coöperaties in Uruguay is een opleidingstraject opgestart t.b.v. verbetering van de administratieve afhandeling van wol inkoop en verkoop door de coöperaties.
RESULTS
Voor de vermarkting van vleesvee is een track en trace systeem opgezet waarbij alle gegevens van het vee digitaal kunnen worden uitgelezen.
Met de overheid zijn onderhandelingen op gang gekomen om een track en tracé systeem door heel Uruguay in te voeren. CAF zou voor de coöperaties de implementerende organisatie kunnen zijn. Momenteel wordt er nog onderhandeld over de rol die CAF hierbij kan vervullen. In 5 coöperaties zijn jongeren groepen opgericht naar aanleiding van de uitvoering van het programma ‘Jóvenes Epresarios Ganaderos’.
Een tegenvaller is dat niet alle beoogde coöperaties mee doen in het programma. Het is nog niet gelukt om standaard contracten op te maken voor het verhandelen van vee, hieraan wordt momenteel hard gewerkt. In totaal hebben 564 leden direct geprofiteerd van de trainingen, workshops en andere activiteiten, waarvan 99 vrouwen d.w.z. 18%. In totaal zijn 60.000 stuks vlees rundvee vermarkt (30% meer dan in 2005) en 177.400 vlees lammeren (25% meer dan in 2005) zijn verkocht via de coöperaties.
Voor de wol coöperaties in het FECORSUR project is het betalingssysteem verbeterd, transacties kunnen nu sneller worden afgerond. De diensten die geleverd worden aan de leden hebben geleid tot verdere vergroting van de markt toegang doordat producenten voldoen aan de eis van traceerbaarheid van producten. De verwachting is dat aan het eind van het seizoen 2006/2007 (tot eind februari 2007) meer dan 200 ton wol zal worden vermarkt via de wol coöperaties (dit is een stijging van 43% t.a.v. het voorgaande jaar 2005/2006).
(...less...) |
| specialisms |
| Institutional development | Market and chain development | Rural peoples organisations | |
PROPOSAL
| Agri-agency | Own contribution executor | Other parties | Total requested budget |
|---|
| Agriterra | CAF | | |
| € 0,00 + € 0,00 | € 0,00 | € 0,00 | € 124.854,00 |
GOALS
| Mejoramiento de la condiciones para el acceso al mercado |
| Disminuir costos de comercialización para los pequeños productores |
| Facilitar la participación de pequeños productores en negocios |
