Project 08arpa-5227

08arpa-5227 Accompagnement de l'ARPA dans son développement et dans la maîtrise de la filière ananas

budget	€ 146.936,64	status	execution
start date	01-01-2008	date end	31-12-2010
location	Allada (Atlantique-littoral)	country	benin
financer	Agriterra
executor	Association régionale des producteurs d'ananas	intervention level	national
Programmes	\| work area 03: Internal organisational strengthening (OS) \| IFAP 03: Enhance capacity of farmers' organisations \|
description	Cadre logique du projet: Objectif général: Accompagner le développement de l’ARPA dans la maîtrise de la filière ananas. Objectifs spécifiques: 1-Maintenir la qualité et le savoir-faire technique des producteurs d’ananas et amorcer l’approche de la production de l’ananas biologique. 2 – Augmenter le revenu des producteurs grâce à une amélioration de (...more...)
description	Cadre logique du projet: Objectif général: Accompagner le développement de l’ARPA dans la maîtrise de la filière ananas. Objectifs spécifiques: 1-Maintenir la qualité et le savoir-faire technique des producteurs d’ananas et amorcer l’approche de la production de l’ananas biologique. 2 – Augmenter le revenu des producteurs grâce à une amélioration de l’accès aux marchés et la vente groupée 3- Redéfinir et renforcer le positionnement de l’ARPA dans la filière ananas Résultats attendus: 1. Les producteurs d’ananas de l’ARPA maîtrisent les itinéraires techniques et contrôle la qualité de l’ananas 2. L’ARPA amorce une démarche de certification et de production de l’ananas biologique 3. L’ARPA met à disposition de ses producteurs une information sur les prix et volumes mis en marché 4. Par ses actions pilotes, l’ARPA a affiné sa stratégie de commercialisation 5. L’Arpa participe aux instances de concertation et à la table filière 6. Les élus de l’Arpa maîtrisent la gestion de leur OP et leur filière Activités à développer: 1.1- Formation de recyclage sur les itinéraires techniques et la qualité 1.2 Mise en place de la traçabilité terrain d’un groupement de producteurs d’ananas 1.3 Visites-échanges entre producteurs 1.4 Vulgarisation des innovations techniques auprès de l’ensemble des producteurs de l’ARPA 2.1 Formation des producteurs sur les itinéraires techniques de production de l’ananas biologique 3.1 Elaboration d’un plan de production pour l’ARPA 3.2 Mise en place du système d’information sur le marché de l’ananas 4.1 Actions pilotes de vente groupée et de mise en relation des producteurs et clients 5.1 Atelier de concertation pour le lancement de la campagne ananas 5.2 Elaboration du plan stratégique de l’ARPA 6.1 Formation de l’ensemble des nouveaux élus et cadres 6.2 Tenue des instances statutaires Plan de financement euros: Total 15 mois: OP: 62 293 Services spéciaux:18 350 (23%) Total: 80 643 2008: OP: 50 010 Services spéciaux:15 600 TOTAL: 65 610 dont 51747 Agricord (79%) 2009 OP: 12 283 Services spéciaux: 02 750 TOTAL: 15 033 dont 14 228 Agricord (95%) (...less...)
results & observations	La mise en œuvre de ce projet a permis d’améliorer la visibilité des membres par rapport au choix de mécanisme de commercialisation et le positionnement de l’ARPA dans la filière ananas notamment concernant l’offre de l’ananas de qualité sur les marchés locaux. Les résultats obtenus par le projet peuvent être (...more...)
final results & observations	La mise en œuvre de ce projet a permis d’améliorer la visibilité des membres par rapport au choix de mécanisme de commercialisation et le positionnement de l’ARPA dans la filière ananas notamment concernant l’offre de l’ananas de qualité sur les marchés locaux. Les résultats obtenus par le projet peuvent être estimés à travers les choix des nouvelles orientations stratégiques de l’ARPA concernant son positionnement par rapport à la filière ananas dans la région de l’atlantique et les services qu’elle a choisi développer pour accompagner les activités de ses membres. Une concertation est initiée entre l’ARPA et ses unions à la base qui fait son chemin ce qui a assuré une meilleure prise en compte des attentes et une forte implication des membres dans la définition et la gestion des services économiques notamment les ventes groupées d’ananas et l’approvisionnement en intrants agricoles (positionnement stratégique de l’ARPA sur les marchés locaux). L’élaboration du plan stratégique, plan d’affaires et manuel de procédures constituent des instruments de bord pour la conduite du processus de professionnalisation de l’ARPA dans la gestion de la filière ananas au sud du Bénin. Dans chaque union communale, l’ARPA va renforcer le dispositif de regroupement de la production et la mise en marché collective par l’opérationnalisation des comités spécialisés. Le développement et l’affirmation d’une démarche qualité à travers la mise en place d’un dispositif d’appui-conseil de proximité par le renforcement du savoir faire technique des producteurs (traçabilité et culture biologique) qui permet de maintenir l’image de qualité associé déjà auparavant à l’ananas des producteurs de l’UPS et aujourd’hui de l’ARPA. Une équipe de paysans relais et techniciens veillent à l’accompagnement des producteurs pour assurer une bonne conduite des itinéraires techniques de production de l’ananas répondant aux exigences des marchés. L’ARPA dispose d’un plan de campagne qui sera régulièrement suivi pour servir d’outil d’aide à la décision pour la programmation des récoltes et l’organisation des campagnes de commercialisation. La réalisation de la base de données sur l’information sur l’évolution des prix de l’ananas au niveau des marchés locaux va servir aux comités de gestion des opérations de ventes groupées d’avoir des outils pour mieux négocier les prix avec les clients. La recherche et la mise en place de partenariats commerciaux notamment avec le groupe de « bonnes dames » (principales actrices sur les marchés) constituent une piste intéressante pour construire un système de commercialisation pour l’ARPA. Ce système s’inscrit dans le long terme pour une meilleure valorisation du prix aux producteurs (partenariat gagnant-gagnant) à travers les rencontres (formations, sensibilisations et établissements de contrats) entre les OP, le groupe de bonnes dames et les transformateurs locaux. Sur cette base, l’ARPA s’inscrit dans une démarche de structuration de la filière ananas dans la région sud Bénin pour planifier la production en fonction des opportunités de marchés. La vision de conquérir les marchés locaux (transformations) contribue à l’augmentation de la valeur ajoutée et mieux intégrer l’économie locale et régionale. Les femmes ont renforcé leur positionnement au sein des instances de l’ARPA. Sur le plan institutionnel, les femmes ont de plus en plus du poids et ont conscience de leur rôle pour le développement de l’OP ce qui a amélioré leur positionnement au sein des instances de l’ARPA et dans les structures à la base. Le conseil d’administration compte 13 hommes et 2 femmes. Avec la mise en œuvre du projet, huit (8) femmes font également parti du dispositif des 60 producteurs. L’ARPA a aussi un groupe de 6 femmes revendeuses qui renseignent sur l’organisation du marché local et sous régional. Les femmes sont intégrées dans les activités notamment dans la collecte des données pour la mise en place de la base de données sur la production, 4 femmes agents recenseurs ont été recrutées et elles ont contribué à mobiliser les productrices. (...less...)
specialisms	\| Agricultural extension \| Cooperative Development & Marketing Strategies \| Internal organisational strengthening \|

	APPLICATION
	APPLICATION

	DEFINITION
	DEFINITION

	EXECUTION
	EXECUTION

	RESULTS
	RESULTS

	PROGRESS
	PROGRESS

	RELATIONS
	RELATIONS

PROPOSAL

Agri-agency	Own contribution executor	Other parties	Total requested budget
Agriterra	ARPA
€ 0,00 + € 0,00	€ 0,00	€ 0,00	€ 0,00

La production de l’ananas au Bénin:
L’aire d’extension de la culture d’ananas concerne essentiellement le département de l’Atlantique au Sud du Bénin. La superficie en ananas serait de l’ordre de 2 000 hectares, et la production avoisinerait les 100 000 tonnes annuelles. Quelques producteurs possèdent des plantations de grande taille (plusieurs dizaines d’hectares) mais la majorité de la production concerne de petits planteurs possédant chacun moins de deux hectares d’ananas.

L'expérience de l'UPS, l'organisation mère dans la filière au niveau régional:

Depuis dix ans, l’Union des Producteurs du Sud Bénin (UPS-B) œuvre pour le développement social et économique du monde rural dans les départements de l’Atlantique et du Littoral (Sud Bénin) à travers l’appui à la filière ananas export, la promotion des activités des groupements féminins, le renforcement des capacités institutionnelles et organisationnelles des UCP membres et de l’UPS. Entre 2004 et 2007, l'UPS sur un projet cofinancé par l'UE, a tenté une expérience de développement de la filière export. 300 producteurs d’ananas ont été suivis avec un dispositif de 19 moniteurs ananas et de deux techniciens qui a permis d'améliorer les itinéraires techniques, le groupage des coupes ainsi que la traçabilité et le suivi/contrôle de la qualité tout au long de la chaîne : production/récolte/conditionnement/expédition et le dispositif de management de la qualité.

L'ananas de l'UPS est réputé de qualité, son savoir faire technique est reconnu et a eu un impact important sur les pratiques des autres acheteurs et exportateurs de la place en tirant les prix vers le haut et en généralisant le paiement bord champ par exemple. Elle offre également aussi des services d’accès aux crédits pour les intrants spécifiques ananas. Ses appuis permettent une plus grande diversification de la production de façon à sécuriser les revenus paysans.

Difficultés rencontrées dans la commercialisation à l'export:
Les opérateurs reconnaissent aisément les excellentes qualités du produit béninois. La qualité gustative de la production est généralement soulignée. Mais pour l’exportation, en plus d’être bon, le fruit doit afficher une présentation parfaite afin d’attirer le consommateur. Le producteur doit en permanence renforcer les démarches de qualité afin d’être en conformité avec la nouvelle réglementation européenne et d’être en mesure de vendre à une bonne rentabilité.

De plus, les conditions d’amélioration de la production sont encore loin d’êtres réunies. L’accès à des intrants spécifiques, en particulier des engrais, est extrêmement limité. Les infrastructures pour l’exportation sont largement insuffisantes (pas de quai d'embarquement à l'aéroport, pas de frêt bateau...). Compte tenu des volumes en jeu, l’ananas béninois est expédié en Europe par avion ce qui pèse sur les coûts de la filière. La rentabilité de la filière vers l’Europe est difficile à atteindre

Sur les 3 années du projet, l’UPS a exporté environ 1100 tonnes dont seulement 250 tonnes en direct impliquant seulement une 50aine de producteurs alors que 300 sont appuyés techniquement. Le Bénin exporte environ 1 500 tonnes d’ananas vers l’Europe. Le reste de l’ananas est vendu sur le marché local, avec une multitude d’intermédiaires, et aucun contrôle de prix par le producteur. De l’ananas béninois est envoyé sporadiquement vers le Niger, le Burkina et le Nigéria, mais aucune étude n’a pu chiffrer précisément ces marchés potentiels.

C'est ainsi qu'avec la création en 2006 de l'ARPA au sein de l'UPS, la profession voudrait se recentrer vers les marchés locaux, nationaux voire sous régionaux, moins contraignants tout en maintenant et renforçant le savoir faire acquis et en développant la plus value "qualité" de l'ananas de l'ARPA.

Face au double défi que représente le glissement de la gestion de l'activité de l'UPS vers son OP filière, l'Arpa ainsi qu'à la nécessaire redéfinition de son positionnement et de sa stratégie d'appui à la commercialisation au bénéfice de ses producteurs, le présent projet vise à :

1-Poursuivre l’amélioration de la qualité et de la traçabilité en expérimentant un système de qualité et de traçabilité terrain tout en rentrant progressivement dans la dynamique de production de l’ananas biologique.

2-mettre en place un système d'information sur le marché et les pratiques des acteurs (femmes revendeuses, marchés porteurs...) afin de déterminer la stratégie de commercialisation et le rôle que doit jouer l'Arpa pour répondre aux besoins de ses producteurs.

3- Améliorer la performance des organisations membres (UCPA) en mettant en place un dispositif de producteurs impliqués dans le processus de vente groupée des ananas.

GOALS

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